Galletas de leche condensada

Ingredientes:

• 4 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de mantequilla sin sal
• 1 taza de azúcar
• 1 taza almidón de maíz (Maizena)
• 4 taza de harina de trigo
• 2 cucharaditas de levadura en polvo

Preparación:
Con una batidora eléctrica, batir bien los huevos y agregar la leche condensada, la mantequilla, el azúcar, el almidón de maíz, la harina y la levadura. 
Mezclar hasta obtener una masa lisa y homogénea. Moldear galletas y colocarlas en una bandeja para hornear y presionar ligeramente con un tenedor, formando pequeñas marcas. 
Hornear a 180º hasta que estén ligeramente doradas.