Patatas a la riojana. Chef-o-Matic

Ingredientes:

• 750 gr de patatas.
• 1 chorizo fresco
• Un tomate
• 2 dientes de ajo
• 1/4 o 1/2 de pimiento verde
• 1 cebolleta pequeña
• 1/4 medidor de aceite de oliva
• Sal y Agua

Preparación:
Rallar el tomate y picar la cebolleta, los ajos y el pimiento verde.
Se vierte el aceite en la cubeta de la Chef-o-Matic y seguido el tomate, ajo, cebolleta y pimiento picados. Echar una pizca de sal. Se programa en Cocina rápida 5 minutos.
Se pelan las patatas y se chascan en trocitos. Se hechan a la cubeta una vez haya terminado el programa, se salan al gusto, se le añade el chorizo en trocitos y se cubre de agua.
Programar en modo Horno 30 minutos y perfecto.